42٪ من الأمريكيين يعانون من السمنة، مقارنة ب 4.5٪ فقط من اليابانيين. لماذا؟ اليابان 🇯🇵 هي الدولة الغنية الوحيدة التي بقيت نحيفة بينما أصبح الغرب يعاني من السمنة. يقول يوهان هاري إن الأمر لا علاقة له تقريبا بالجينات (قارن معدلات السمنة باليابانيين في هاواي) بل كل شيء يتعلق بالعادات اليومية والتعليم. في اليابان، يسير الأطفال الذين لا يتجاوز أعمارهم خمس سنوات إلى المدرسة بمفردهم كل صباح، غالبا في مجموعات، ليضيفوا التمارين اليومية إلى حياتهم دون صالات رياضية أو برامج لياقة. المدارس اليابانية تحظر الأطعمة المصنعة تماما، وتطلب طهي الوجبات طازجة يوميا، وتحظر وجبات الغداء المعبأة من المنزل. البساطة والأجزاء الصغيرة هما الأساس. عندما يسأل الزوار الأطفال عن أطعمتهم المفضلة، غالبا ما يسمعون إجابات مثل البروكلي، الأعشاب البحرية، أو الأرز الأبيض العادي (!!!). في اليابان، تعامل الصحة كنظام ذاتي يعلم مبكرا، وليس كصراع شخصي يحل لاحقا بالأنظمة الغذائية والأدوية.