يحتوي التوت الأحمر على ضعف الألياف مقارنة بالجزر النيء أو الكيل المطبوخ (كوب بكوب). هي مسيطرة على الألياف غير القابلة للذوبان، التي تخلق حركة ميكانيكية لطيفة عبر الأمعاء، مما يشجع على حركة الأمعاء ويدفع الإستروجين والسموم الداخلية والفضلات الأيضية الزائدة. توت العليق غني بالبوليفينولات، خاصة حمض الإيلاجيك. تشجيع نمو الأنواع المفيدة مثل Akkermansia muciniphila، التي ترتبط بتحسن حساسية الأنسولين، وصحة الحواجز المعوية، والحيوية الأيضية. يتحملها معظم الناس. كل التوت الأحمر.