Por salvaje que suene: esta es una de las cosas más importantes que puedes hacer en la hostelería.
David Perell
David Perell16 jul, 03:13
Fui a una cafetería. El barista se presentó. Buen tipo. Sonríe con facilidad. Volvió. Me saludó. Me llamaste por mi nombre. Ahora he ido siete días seguidos porque el barista se siente como un amigo del barrio, y así de bajo está el listón del servicio en estos días.
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