La Californie a augmenté le salaire minimum pour les travailleurs de la restauration rapide de 25 % (de 16 $ à 20 $) et l'emploi dans le secteur a chuté de 3,2 % au cours de la première année. Bien que je déteste les lois sur le salaire minimum spécifiques à un secteur, c'est moins que ce à quoi je m'attendais. Cela dit, le véritable risque est les substituts technologiques au travail à long terme, pas la première année.

Il est intéressant de voir les biais des gens lorsqu'ils réagissent à cet article.