Un promemoria che, dal punto di vista tecnico, la fame globale è risolta; non solo, come pianeta produciamo molte più calorie di quante gli esseri umani possano consumare e rimanere in salute.

Le calorie sono così abbondantemente sovraprodotte, in parte perché tutti i grandi agricoltori del mondo si affidano a generosi sussidi governativi per produrre riso, grano, mais, soia,... che nessuno comprerebbe al prezzo a cui vengono prodotti.