George Washington Carver var pioner innen jordbruk med konsepter om vekstskifte. Han lærte bønder å plante nitrogenfikserende avlinger som peanøtter og soyabønner. Han skrev imidlertid historie år tidligere da han ble den første svarte studenten ved Iowa State University, hvor han tok sin bachelor- og mastergrad. Etterpå ble han det første svarte fakultetsmedlemmet. Hans bidrag til landbruket plasserte ham på den #Forbes250 listen som hedrer historiske innovatører: Foto: Heritage Images via Getty Images