Den nye DoorDash Tasks-appen (som betaler Dashers for å filme husarbeid for AI-robotikktreningsdata) er en påminnelse om at YouTube-datasettet er på et helt nytt nivå: det finnes tusenvis av timer brukergenerert opptak av folk med alle slags jobber. En populær undersjanger: Synsvinkelen på fastfood-kjøkken.