42% dos americanos são obesos, em comparação com apenas 4,5% dos japoneses. Por quê? O Japão 🇯🇵 é o único país rico que permaneceu magro enquanto o Ocidente ficou obeso. Johann Hari diz que isso tem quase nada a ver com genética (ele comparou as taxas de obesidade aos havaianos japoneses) e tudo a ver com hábitos diários e educação. No Japão, crianças de apenas cinco anos caminham sozinhas para a escola todas as manhãs, muitas vezes em grupos, transformando o exercício diário na vida sem academias ou programas de exercícios. As escolas japonesas proíbem totalmente alimentos processados, exigem que as refeições sejam preparadas frescas todos os dias e proíbem almoços prontos em casa. Simplicidade e pequenas porções são essenciais. Quando os visitantes perguntam às crianças quais são seus alimentos favoritos, frequentemente ouvem respostas como brócolis, algas marinhas ou arroz branco simples (!!!). No Japão, a saúde é tratada como autodisciplina ensinada cedo, não como uma luta pessoal resolvida depois com dietas e medicamentos.