Am verificat asta și este adevărat "Acesta este un carcinogen de clasa 1. Noul studiu avertizează că NU există o cantitate SIGURĂ de șuncă, bacon sau chiar pepperoni pentru consumul uman" Carnea procesată, inclusiv șuncă, bacon, pepperoni, este acum definitiv legată de cancer (Grupa 1), iar studiile mai noi din 2025–2026 întăresc că nu există un nivel "sigur" pentru consumul regulat "O tăietură subțire este lubrifiată cu peste 28 de biostabilizatori. Este o pastă spălată cu amoniac, lipită împreună cu hidrocoloizi sintetici. Această culoare este apoi impusă artificial cu un inhibitor coroziv al ruginii numit nitrit de sodiu. Cancerigen de grupa 1 care se situează pe același piedestal cu o țigară. Cârnații voștri bogați în proteine au fost inumani, căutând reziduuri de plastic și contaminare anorganică cu arsenic." Informații suplimentare: Multe tipuri de carne procesată folosesc carne separată mecanic sau legante precum hidrocoloizii (de exemplu, carragenană, gumă xantană) pentru textură, iar tratamentele cu amoniac apar în unele procesări de păsări/vită (pentru a ucide bacteriile), nu este universal în șuncă/bacon/pepperoni (dar se folosește) Studiul provine de la Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC), parte a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) IARC a evaluat dovezi extinse și a clasificat carnea procesată (inclusiv șuncă, bacon, pepperoni, hot dogi, cârnați etc.) ca Grupa 1 — "cancerigenă pentru oameni". Acesta este cel mai înalt nivel, bazat pe dovezi suficiente că provoacă cancer colorectal la oameni (cu unele legături cu cancerul de stomac).