La taille humaine moyenne est passée de 5'10" (178 cm) pour les hommes et 5'6" (168 cm) pour les femmes à 5'5" (165 cm) et 5'1" (155 cm) il y a 10 000 ans, et il a fallu jusqu'au 20ème siècle pour que la taille humaine moyenne atteigne à nouveau les niveaux d'avant la Révolution néolithique.