I lamponi contengono 2 volte più fibra rispetto alle carote crude o al cavolo cotto (tazza per tazza). Sono dominanti in fibra insolubile, che crea una leggera pulizia meccanica attraverso gli intestini, incoraggiando i movimenti intestinali e portando via estrogeni in eccesso, endotossine e rifiuti metabolici. I lamponi sono ricchi di polifenoli, in particolare di acido ellagico. Favoriscono la crescita di specie benefiche come Akkermansia muciniphila, che è collegata a una migliore sensibilità all'insulina, salute della barriera intestinale e vitalità metabolica. Ben tollerati dalla maggior parte. Mangiate lamponi.