最近幾天我一直在尋找加密貨幣以外的新潛在投資趨勢： 1. 抹茶。過去一年，全球抹茶的銷售量顯著增加。我無法找到一個能夠良好接觸這一趨勢的上市公司。雖然有星巴克，但我認為這一趨勢不足以影響其業績。 2. 天然食品染料。美國衛生與公共服務部（HHS）正在迫使美國食品公司從其產品中去除人工食品染料。那些來自天然食品染料的收入佔比高的食品著色劑生產商將受益最多。自4月22日HHS宣布逐步淘汰合成食品染料以來，$SXT（Sensient Technologies Corporation）的股價已上漲50%。 3. "大學是一場騙局"。如今，許多美國人都在質疑大學是否值得這個價格。這一話題的辯論表明，變革正在進行中。我相信，隨著自學的AI輔導解決方案的推出，以及AI開始取代白領工作，這種情緒只會惡化。大學畢業生的失業率首次高於整體人口的失業率。你可以做空Sallie Mae（SLM），該公司提供私人學生貸款。這將是一個對於更高違約率和更少人申請學生貸款的押注。 你注意到了哪些趨勢？可能是你最近購買或處理掉的產品，或者是你在社交媒體上看到的東西...