وصل إنتاج الأحذية العالمي إلى ما يقرب من 22 مليار زوج سنويا ، معظمها مصنوع من البلاستيك الذي لا يتحلل أبدا. التأثير على الناس والكوكب مذهل. لذلك سألنا: ماذا لو كان من الممكن صنع الأحذية من النباتات بدلا من ذلك؟ حذاء الريبل هو أول دراسة حالة لدينا.