. @lkesteloot und ich haben 30 Blindverkostungen durchgeführt, die wir in einem Dokument festhalten. Einige meiner Favoriten: 1. Sind verschiedene M&M-Farben geschmacklich unterscheidbar? Nein. 2. Muss Pasta in kochendem Wasser gekocht werden? Ja. Wenn man sie einfach in normalem Wasser lässt, bis sie weich ist, ist die Textur ekelhaft. 3a. Schmecken teurere Weine besser? Nein für mich, möglicherweise ja für Lawrence. 3b. Einer der Weine war heimlich ein weißer, den ich rot gefärbt habe. Lawrence hat nicht vermutet, dass es die falsche Farbe war. 4. Tun Lorbeerblätter irgendetwas? Ja! Wir haben 2 Chargen Suppe gemacht und die mit Lorbeerblatt war besser. Ich war darüber überrascht, ich dachte immer, Lorbeerblätter seien irgendwie unecht.
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