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Saagar Enjeti
papá de la niña. anfitrión de Breaking Points
Me gusta Calley y creo que queremos las mismas cosas, pero mi principal diferencia es la idea de que las empresas deberían ser celebradas por cambios admitidamente minúsculos en un sistema alimentario fundamentalmente destructivo.
También creo que es grotesco que el Secretario de SALUD vaya a cenar a una cadena de comida rápida utilizando MAHA como una campaña publicitaria para engañar a la gente haciéndole pensar que es remotamente saludable.
Necesitamos muchos más cambios en nuestro sistema alimentario antes de que el gobierno de EE. UU. comience a celebrarlos a través de canales oficiales.

Calley Means24 jul, 02:57
Mala opinión @esaagar - Como una declaración objetiva de hecho, los últimos seis meses han visto las reformas más significativas de nuestro sistema alimentario en la historia moderna:
(1) Reforma del proceso GRAS de la FDA para realizar revisiones previas y posteriores al mercado de los productos químicos alimentarios (comenzando con la eliminación de colorantes artificiales, que son perjudiciales) --> durante décadas, esto ha sido considerado una reforma fundamental del sistema alimentario que no se había realizado hasta ahora. Las empresas deberían ser celebradas por los logros incrementales que nadie pensó que fueran posibles hace un año.
(2) Estados eliminando refrescos y dulces de SNAP - este es un programa de $120 mil millones, donde los refrescos son el artículo principal. Esto dirige decenas de miles de millones de dólares al año hacia alimentos más saludables para los estadounidenses de bajos ingresos.
(3) Guías Dietéticas Revisadas - que llegarán este año. Las actuales DGAs vilipendian la carne de res y promueven el azúcar añadido para los niños de 2 años. Esto cambiará y resultará en impactos significativos en la adquisición gubernamental (escuelas y ejército) y en la cultura.
(4) Despertar cultural y social masivo sobre la relación entre la comida y la salud / conciencia de lo que estamos comiendo - este es potencialmente el logro más importante. Los estadounidenses están cambiando sus hábitos y pensando más en su comida cada día. Esto está impactando los mercados y mostrará resultados en tasas más bajas de enfermedades crónicas.
Si tienes alguna idea constructiva, ¡me encantaría escucharla!
125,07K
MAHA es ahora lo mejor que le ha pasado a la gran industria alimentaria. Pueden anunciar cambios superficiales en su comida venenosa (¡en 2 años! jaja) y recibir un anuncio completo del gobierno de EE. UU.
Esta es la locura publicitaria de "sin grasa" de los años 2000 una vez más.

Secretary Kennedy23 jul, 01:12
Froot Loops finalmente está siguiendo su nariz — hacia el sentido común. Gracias a los muchos padres que se manifestaron y presionaron a @KelloggsUS para que eliminara los colorantes alimentarios dañinos de sus productos. Insto a más empresas a unirse y sumarse al movimiento para Hacer América Saludable de Nuevo.

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Saagar Enjeti republicó
No hay NINGUNA evidencia de que intercambiar cola endulzada con jarabe de maíz de alta fructosa por cola endulzada con azúcar de caña tenga ALGÚN impacto en la salud humana. NINGUNA. CERO. @SecKennedy te invito a que produzcas UN estudio que demuestre que sustituir el azúcar de caña por jarabe de maíz de alta fructosa mejora los resultados de salud.
Necesitamos abordar el VERDADERO problema que NADIE en MAHA quiere tocar:
El consumo promedio de calorías en EE. UU. es de 3540 kcal/día (datos de la FAO) y la actividad física promedio es de menos de 20 minutos al día.
ESE ES EL VERDADERO PROBLEMA.
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