Kanapki są szczytem ludzkiego osiągnięcia. Pokrojony chleb, od udomowionej pszenicy do twojego stołu. Wędliny, od udomowionych zwierząt. Przyprawy z różnych upraw, które prawdopodobnie rosną w różnych klimatach. 5000 lat temu byłoby to cudem. Teraz kosztuje 10 dolarów.