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Tive a oportunidade de conhecer a Savor (a startup abaixo) no início da sua jornada. O que eles estão a fazer *é* manteiga - as mesmas moléculas. E de toda a tecnologia alimentar alternativa de origem animal que vi, esta tem o melhor caminho que vi para alcançar a paridade total de custos com o produto animal.
10/08, 04:29
A Bill Gates backed company is now producing butter with no animals, no plants, and no oils — it’s made from carbon.
The company is working with restaurants, bakeries, and food suppliers to incorporate their carbon-made butter.
Mainstream media reports it has the “blessing and backing of Bill Gates.”
@BlakeKellii @twitbot72169658 Isso deveria dizer "produção de alimentos"
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