Beyond Meat đã phá sản. Doanh số sụp đổ. Nợ nần bùng nổ. Nhưng đây là sự thật mà không ai trong ngành PR thực phẩm thực vật muốn thừa nhận: Đó không phải là thực phẩm thật. 🚫 Đậu nành và protein đậu xanh siêu chế biến — bị tước bỏ các chất dinh dưỡng tự nhiên. 🚫 Dầu hạt — quá tải omega-6 gây viêm. 🚫 Hương liệu và methylcellulose — chất gây kích ứng ruột với giá trị dinh dưỡng bằng không. 🚫 Vitamin bổ sung — cố gắng "vá" những gì mà quá trình chế biến đã phá hủy. Khi bạn kết hợp dinh dưỡng kém, giá cao và sự tin tưởng giảm sút, thì phá sản không phải là điều bất ngờ — mà là điều không thể tránh khỏi. 💭 Thực phẩm nguyên chất > thực phẩm phòng thí nghiệm. Mỗi lần.