ハーランド・サンダース大佐は、1964年にケンタッキーフライドチキンを公正な取引だと考えて200万ドルで売却した。彼は年俸4万ドル、ブランドアンバサダーの称号、そしてKFCの顔になる権利を保持した。 当時、KFCには約600店舗ありました。しかし、わずか7年後、新しい投資家が再び会社を2億8,500万ドルで売却した。その時までに、このブランドは3,500以上のレストランにまで膨れ上がり、サンダースは脇に追いやられたと感じた。 彼は、コスト削減のためにレシピがどのように変更されているかに不満を募らせました。彼は改良されたグレービーソースを「壁紙ペースト」と呼んだことで有名です。裏切られたと感じたサンダースは、新しい所有者を1億2200万ドルで訴えた。訴訟は約100万ドルで和解し、品質を維持するための料理人のトレーニングを継続することを可能にした。 現在、KFCは145か国に30,000以上のレストランを持つ世界的な巨人に爆発的に成長しました。2024 年だけでも、約 2,700 の店舗を新規オープンしました。その親会社であるYum!ブランドは、英国での大規模な拡大とケンタッキー州からテキサス州への米国本社の移転により、成長を続ける予定です。 サンダースは1980年に亡くなりましたが、彼のイメージとオリジナルのレシピは今も生き続けています。大佐のビジョンは、世界で最も象徴的なファストフード帝国の1つを創設するのに役立ちました。