Ik maak me klaar voor een roadtrip morgen, dus ik ging naar de bakkerij om wat worstkolaches voor het ontbijt morgen te halen. Ik was vergeten dat ik in Utah woon en niet in Texas, en kolaches zijn daar bijna totaal onbekend. Ja, ik weet van Hruska's Kolaches op Center Street, maar daar staat een rij van 2 blokken lang en het is echt niet hetzelfde. Ik mis de door Koreanen gerunde donutwinkels van DFW met hun heerlijke kolaches.