Preparando-me para uma viagem de carro amanhã, fui à padaria buscar alguns kolaches de salsicha para o pequeno-almoço de amanhã. Eu tinha esquecido que vivo em Utah e não no Texas, e os kolaches são quase totalmente desconhecidos. Sim, eu sei sobre os Kolaches do Hruska na Center Street, mas tem uma fila de 2 quarteirões e realmente não é a mesma coisa. Sinto falta das lojas de donuts operadas por coreanos em DFW com os seus deliciosos kolaches.