Chuẩn bị cho một chuyến đi đường vào ngày mai, nên tôi đã đến tiệm bánh để mua một ít bánh sausage kolaches cho bữa sáng ngày mai. Tôi đã quên rằng mình sống ở Utah chứ không phải Texas và kolaches gần như hoàn toàn không được biết đến. Vâng, tôi biết về Hruska's Kolaches ở đường Center, nhưng có một hàng dài 2 dãy nhà và thực sự không giống như vậy. Tôi nhớ những cửa hàng bánh donut do người Hàn Quốc điều hành ở DFW với những chiếc kolaches ngon tuyệt.