Poza tym, że czosnek jest kultowym składnikiem kulinarnym, botanicznie jest to szalona roślina. Prawie nigdy nie rośnie z prawdziwego nasiona... Zamiast tego, każdy pojedynczy ząbek staje się własną rośliną, przenosząc genotyp swojego rodzica, ALE Ponieważ jest to rozmnażanie bezpłciowe, czosnek sadzony z cebulek z zeszłego roku naturalnie dostosuje się do twojej specyficznej gleby i warunków klimatycznych w ciągu sezonów... co oznacza, że możesz kupić cebulki czosnku do sadzenia, a lata później będziesz miał "swoją własną odmianę" Ale poza tym, większość ludzi myśli, że czosnek ogranicza się do = tego, co jest w sklepie spożywczym. Prawda jest taka, że istnieje co najmniej setki, a potencjalnie tysiące odmian czosnku, podzielonych na dwie główne kategorie: hardneck i softneck Hardnecks produkują sztywny centralny łodygę z mniejszą liczbą, ale większymi ząbkami, i zazwyczaj dobrze rosną w chłodniejszych regionach (ale odkryłem, jak je uprawiać, nawet w ciepłych klimatach) Softnecks, z ich elastycznymi łodygami idealnymi do plecenia, oferują więcej ząbków na cebulkę i zazwyczaj lepiej radzą sobie w łagodniejszych klimatach - to zazwyczaj to, co widzisz w sklepie spożywczym Hardnecks mają tendencję do posiadania więcej przyprawy i mocy, ale gorzej się przechowują i potrzebują okresu, który nazywa się wernalizacją, czyli chłodnego okresu, aby przyspieszyć wzrost, gdy nadchodzi wiosna Więc jeśli chcesz oszukać produkcję czosnku hardneck w klimacie, gdzie nie robi się bardzo zimno, po prostu włóż swoje cebulki do lodówki na kilka miesięcy przed posadzeniem ich w listopadzie Dziękuję za wysłuchanie rozważań Czosnkowego Tatusia