ok, pedí un asado de lomo tierno de res alimentada con pasto, un conejo entero de pastura y un jarrete de cordero alimentado con pasto de @whiteoakpasture para mi primer intento...mantente atento

para aquellos que nunca han visto mi receta de conejo... están a punto de disfrutar de un verdadero manjar... no es fácil de encontrar en los Estados Unidos (puedes encontrarlo en cualquier supermercado en Quebec durante todo el año)