ok, ik heb een biefstuk van grasgevoerd filet, een hele konijn van weidegrond en een lamsbout van grasgevoerd vlees besteld bij @whiteoakpasture voor mijn eerste poging... blijf op de hoogte

voor degenen die mijn konijnenrecept nog nooit hebben gezien... jullie staan voor een echte traktatie.. het is niet gemakkelijk te vinden in de Verenigde Staten (je kunt het het hele jaar door in elke supermarkt in Quebec vinden)