ok, encomendei um assado de filé mignon alimentado com capim, um coelho inteiro criado em pasto e um pernil de cordeiro alimentado com capim da @whiteoakpasture para a minha primeira vez... fiquem atentos
Tracy Shuchart (𝒞𝒽𝒾 )
Tracy Shuchart (𝒞𝒽𝒾 )30/07/2025
Alguém tem uma sugestão para os melhores pecuaristas regenerativos que vendem para o retalho? (e não digam Butcher Box, por favor)
para aqueles que nunca viram a minha receita de coelho... vocês estão prestes a ter um verdadeiro prazer... não é fácil de encontrar nos Estados (pode-se encontrar em qualquer supermercado em Quebec durante todo o ano)
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