Les deux laits proviennent de Kroger au supermarché Les deux sont des laits à 2 %. L'un expire dans quelques jours, l'autre expire dans 6 mois. Faites attention à ce que vous achetez, celui avec la date d'expiration plus longue est du "lait traité", ce processus perturbe l'équilibre naturel du lait en le chauffant à un point "quasi stérile" tuant les bactéries, y compris les bonnes bactéries. Connue sous le nom d'ultra-pasteurisation. La chaleur élevée et le quasi-stérile réduisent considérablement la charge bactérienne, ce qui entraîne une durée de conservation beaucoup plus longue.