加州將快餐工人的最低工資提高了25%（從$16提高到$20），而該行業的就業率在第一年下降了3.2%。雖然我不喜歡特定行業的最低工資法，但這個數字比我想的要少。話雖如此，真正的風險是長期內技術取代勞動力，而不是第一年。

看到人們對這篇論文的反應時所表現出的偏見，真是有趣。