Se você se sente intimidado por receitas com muito trabalho de preparação, uma maneira de torná-las muito mais gerenciáveis é fazer várias etapas com antecedência. Para misturas de especiarias, molho, etc., muitas vezes pode passar alguns minutos sempre que fizer isso. Pode cortar coisas com antecedência e armazenar. Então, quando estiver pronto, é só cozinhar.