Приготований салат – це річ ? Приготуйте овоч на пару > остудіть його назад > а потім приготуйте салат Отже, він м'якший і легший для вживання та менший за обсягом, тому ви можете їсти більше + клітинні стінки слабкі, тому ви насправді отримуєте антиоксиданти ?