Dincolo de a fi un aliment de bază culinar GOATED, usturoiul este din punct de vedere botanic o plantă nebună. (Aproape) nu crește niciodată dintr-o sămânță adevărată... În schimb, fiecare cuișor individual devine propria sa plantă, ducând mai departe structura genetică a părintelui său, DAR Deoarece aceasta este o reproducere asexuată, usturoiul plantat din bulbii de anul trecut se va adapta în mod natural la condițiile specifice de sol și climă de-a lungul anotimpurilor... ceea ce înseamnă că puteți cumpăra bulbi de usturoi pentru a planta și, ani mai târziu, veți avea "propriul soi" Dar dincolo de asta, majoritatea oamenilor cred că usturoiul este limitat la = orice este la magazinul alimentar. Adevărul este că există cel puțin sute, dar potențial mii de soiuri de usturoi, împărțite în două categorii majore: hardneck și softneck Hardnecks produce o tulpină centrală rigidă cu mai puțini cuișoare, dar mai mari și, în general, prosperă în regiunile mai reci (dar mi-am dat seama cum să-i cresc, chiar și în climă caldă) Softnecks, cu tulpinile lor flexibile perfecte pentru împletitură, oferă mai mulți cuișoare pe bec și se descurcă de obicei mai bine în climă mai blândă - acest lucru este de obicei ceea ce vedeți la magazinul alimentar Hardnecks tind să aibă mai mult condiment și pumn, dar se păstrează mai rău și au nevoie de o perioadă de ceea ce se numește vernalizare sau o perioadă răcoroasă pentru a accelera creșterea când vine primăvara Deci, dacă doriți să piratați producția de usturoi într-un climat în care nu este foarte frig, puneți becurile la frigider timp de câteva luni înainte de a le planta în noiembrie Vă mulțumim că ați ascultat divagațiile lui Garlic Daddy