Помимо того, что чеснок является культовым кулинарным продуктом, он ботанически представляет собой довольно странное растение. Он (почти) никогда не растет из настоящего семени... Вместо этого каждый отдельный зубчик становится своим собственным растением, унаследуя генетический состав своего родителя, НО Поскольку это бесполое размножение, чеснок, посаженный из луковиц прошлого года, естественным образом адаптируется к вашим конкретным условиям почвы и климата на протяжении сезонов... это означает, что вы можете купить луковицы чеснока для посадки, и через несколько лет у вас будет "ваш собственный сорт" Но помимо этого, большинство людей думают, что чеснок ограничивается тем, что есть в продуктовом магазине. На самом деле существует как минимум сотни, а возможно, и тысячи сортов чеснока, которые делятся на две основные категории: hardneck и softneck Hardnecks производят жесткий центральный стебель с меньшим количеством, но большими зубчиками, и они, как правило, хорошо растут в более холодных регионах (но я выяснил, как их выращивать даже в теплых климатах) Softnecks, с их гибкими стеблями, идеально подходящими для плетения, предлагают больше зубчиков на луковицу и, как правило, лучше растут в более мягком климате - это обычно то, что вы видите в продуктовом магазине Hardnecks, как правило, имеют более острый и насыщенный вкус, но хуже хранятся и нуждаются в периоде, который называется вернализацией, или холодном периоде, чтобы ускорить рост, когда приходит весна Так что, если вы хотите оптимизировать производство чеснока hardneck в климате, где не бывает очень холодно, просто положите свои луковицы в холодильник на пару месяцев перед тем, как высадить их в ноябре Спасибо, что выслушали бред Garlic Daddy

В не связанном с этим вопросе, наша семенная компания теперь предлагает 12 различных сортов чеснока для предзаказа с отправкой не позднее середины октября: