Memasak makanan sendiri lebih mahal daripada makan di luar

Mentalitas "hanya memasak bro" ini adalah logika otak bangkrut puncak. Anda pikir menghabiskan satu jam setiap hari memotong bawang bombay dan menggosok wajan adalah lencana kehormatan? Selamat, Anda menghemat $7 dan membakar satu-satunya jam luang yang Anda miliki setelah bekerja. Semoga lentil itu sepadan. Memasak tidak gratis. Ini membutuhkan waktu, energi, dan perhatian - tiga hal yang dijaga oleh karyawan berkinerja tinggi dengan hidup mereka. Belanja belonangan, persiapan, memasak, piring, pembersihan - Anda menghabiskan berjam-jam untuk menghemat sepeser pun. Itu bukan penghematan, itu adalah kemiskinan waktu. Anda bukan seorang biksu. Anda adalah pria lelah yang memanaskan kembali ayam kering pada pukul 10 malam meyakinkan diri sendiri bahwa itu adalah "perawatan diri." Sementara itu orang lain membayar $ 15 untuk Uber Eats, menyelesaikan dek, pergi ke gym, dan tidur 8 jam. Tapi hei, Anda memotong bawang putih dengan tangan. Omong kosong raja. Dan jangan mulai dengan "tapi kesehatan!" mengatasinya. 90% dari Anda semua yang memasak di rumah tidak membuat mangkuk quinoa dan salmon yang ditangkap di alam liar. Anda makan nasi, telur, roti panggang, dan tumis Trader Joe's seharga $3 yang sama setiap malam. Anda tidak mengoptimalkan kesehatan, Anda mengoptimalkan untuk merasa superior secara moral sambil membuang-buang waktu. Waktu adalah satu-satunya kelenturan nyata. Anda mendapatkan lebih banyak dengan membelinya kembali. Jika harganya $12 untuk dibawa pulang, itu mencuri. Jika Anda berada di bidang apa pun di mana leverage penting — teknologi, keuangan, kreatif — dan Anda masih memasak setiap makanan dari awal seperti tahun 1947, Anda tidak serius. Ini bukan tentang menjadi kaya. Ini tentang memahami apa yang menggerakkan jarum. Orang-orang dengan output tinggi tidak mengelola makanan mereka secara mikro - mereka mengalihdayakan. Anda ingin menjadi produktif? Berhentilah berpura-pura memasak adalah kebajikan. Tidak. Ini adalah waktu yang terlewatkan.

Beberapa dari Anda tidak tahu seberapa enak rasa hot dog IKEA dan itu terlihat