7 Razones por las que deberías comer más mantequilla Vitamina A → Una de las mejores fuentes naturales de vitamina A preformada, esencial para la visión, la piel, la inmunidad y la salud reproductiva. Vitamina K2 → Dirige el calcio hacia los huesos en lugar de las arterias, apoyando la densidad ósea y la salud vascular. La mantequilla de vacas alimentadas con pasto contiene significativamente más. Vitamina D3 → Contribuye a unos huesos fuertes, un equilibrio adecuado de calcio y una función inmunológica saludable. Vitamina E → Un antioxidante protector que ayuda a proteger las células y el colesterol LDL del estrés oxidativo, apoyando la salud del corazón y de la piel. Butirato → Un ácido graso de cadena corta que alimenta el revestimiento intestinal, reduce la inflamación y apoya la salud del colon. La mantequilla es una de las únicas fuentes dietéticas directas. Ácido Esteárico → Una grasa saturada que apoya el metabolismo, mejora la función mitocondrial, protege contra el cáncer y mejora la salud cardiovascular y del hígado. Ácidos Grasos de Cadena Impar (C15:0 y C17:0) → Grasas lácteas raras que se han vinculado consistentemente en estudios a un menor riesgo de diabetes tipo 2 y mejor salud metabólica.