Diese Botschaft (dass Kochen zu teuer, zeitaufwendig oder veraltet ist) wird in den kommenden Jahren immer mehr verbreitet werden. Sie wollen, dass Kochen so aussieht, als wäre es nicht wert, Ihre Zeit zu investieren. Als wäre es unpraktisch, zu teuer oder sogar "nicht maskulin". Warum? Weil es einem System zugutekommt, das möchte, dass die Arbeiterklasse in kleineren Wohnungen lebt, mit weniger Zeit, mehr Jobs und mehr Abhängigkeit. Die Unterschicht ist bereits dort (Menschen, die zwei Jobs haben, ohne Zeit oder Energie zum Kochen). Der nächste Schritt ist, den Rest von uns dazu zu bringen, ebenfalls aufzugeben. Wenn Kochen "uncool" oder "ineffizient" wird, profitieren sie durch Essensliefer-Apps, ultra-verarbeitetes Takeout und sogar zukünftige Wohnungen, in denen Menschen Mikro-Apartments mit Gemeinschaftsküchen mieten. Kochen geht nicht nur um Essen. Es geht um Kontrolle, Unabhängigkeit, Gesundheit und Tradition. Lassen Sie sich nicht davon überzeugen, das aufzugeben.