Dette budskapet (at matlaging er for dyrt, tidkrevende eller utdatert) kommer til å bli presset mer og mer i årene som kommer. De ønsker å få matlaging til å virke som om det ikke er verdt tiden din. Som om det er upraktisk, for dyrt eller til og med "ikke maskulint." Hvorfor? Fordi det gagner et system som vil at arbeiderklassen skal bo i mindre leiligheter, med mindre tid, flere jobber og mer avhengighet. Underklassen er allerede der (folk som jobber to jobber, uten tid eller energi til å lage mat). Neste skritt er å få resten av oss til å gi opp det også. Hvis matlaging blir "ukult" eller "ineffektivt", tjener de på matleveringsapper, ultrabearbeidet takeaway og til og med fremtidige boliger der folk leier mikroleiligheter med felleskjøkken. Matlaging handler ikke bare om mat. Det handler om kontroll, uavhengighet, helse og tradisjon. Ikke la dem overbevise deg om å gi opp det.