Detta budskap (att matlagning är för dyrt, tidskrävande eller föråldrat) kommer att drivas mer och mer under de kommande åren. De vill få matlagning att verka som om det inte är värt din tid. Som att det är obekvämt, för dyrt eller till och med "inte maskulint". Varför? Därför att det gynnar ett system som vill att arbetarklassen ska bo i mindre lägenheter, med mindre tid, fler jobb och mer beroende. Underklassen är redan där (människor som har två jobb, utan tid eller energi att laga mat). Nästa steg är att få oss andra att också ge upp. Om matlagningen blir "ocool" eller "ineffektiv" tjänar de på appar för matleveranser, ultrabearbetad hämtmat och till och med framtida bostäder där människor hyr mikrolägenheter med delade kök. Matlagning handlar inte bara om mat. Det handlar om kontroll, självständighet, hälsa och tradition. Låt dem inte övertyga dig om att ge upp det.