NOWY Rep Marlin Stutzman wprowadza ustawę, The Apeel Reveal Act, która nakazuje oznakowanie żywności pokrytej Apeel Bill'a Gatesa. To następuje po tym, jak Apeel został zatwierdzony do użycia w żywności organicznej, mimo że zawiera 2 składniki ZABRONIONE w żywności organicznej. Został zatwierdzony z luką prawną. Pokrycie Apeel Bill'a Gatesa zostało zatwierdzone do użycia w żywności organicznej, mimo że zawiera mono- i diglicerydy, które są wyraźnie zabronione w żywności organicznej przez USDA. "Regulatorzy zatwierdzili apel jako fungicyd, a nie powłokę. Techniczna luka, która pozwala na obejście zasad certyfikacji organicznej. Więc podczas gdy myślisz, że kupujesz czystą, nietkniętą żywność, tak naprawdę otrzymujesz produkty traktowane związkami, które krytycy ostrzegają, że mogą pozostawiać resztki, takie jak arsen, ołów, kadm i pallad." Mono- i diglicerydy są dozwolone w produkcji organicznej tylko do suszenia bębnowego, a użycie Organipeel jako powłoki narusza przepisy USDA. Jeśli to takie bezpieczne jako powłoka, dlaczego regulatorzy musieli zatwierdzić to jako fungicyd, a nie powłokę dla żywności organicznej?