НОВЫЙ законопроект, представленный конгрессменом Марлином Стутцманом, "Закон о раскрытии Apeel", который требует маркировки продуктов, покрытых Apeel от Билла Гейтса. Это произошло после того, как Apeel был одобрен для использования на органических продуктах, несмотря на то, что он содержит 2 ингредиента, ЗАПРЕЩЕННЫЕ в органических продуктах. Он был одобрен с лазейкой. Покрытие Apeel от Билла Гейтса было одобрено для использования в органических продуктах, несмотря на то, что оно содержит моно- и диглицериды, которые явно запрещены для использования в органических продуктах USDA. "Регуляторы одобрили Apeel как фунгицид, а не как покрытие. Техническая лазейка, которая позволяет ему пройти под правила сертификации органических продуктов. Так что, пока вы думаете, что покупаете чистую, нетронутую еду, на самом деле вы получаете продукцию, обработанную соединениями, которые, по предупреждениям критиков, могут оставить остатки, такие как мышьяк, свинец, кадмий и палладий." Моно- и диглицериды разрешены в органическом производстве только для сушки в барабанах, а использование Organipeel в качестве покрытия нарушает правила USDA. Если это так безопасно в качестве покрытия, почему регуляторы должны были одобрить его как фунгицид, а не как покрытие для органических продуктов?