Đại diện Marlin Stutzman giới thiệu dự luật, Đạo luật Apeel Reveal, yêu cầu thực phẩm được phủ bằng Apeel của Bill Gates phải được ghi nhãn Điều này diễn ra sau khi Apeel được phê duyệt sử dụng trên thực phẩm hữu cơ, mặc dù nó chứa 2 thành phần BỊ CẤM trong thực phẩm hữu cơ Nó đã được phê duyệt với một kẽ hở Lớp phủ Apeel của Bill Gates đã được phê duyệt để sử dụng trong thực phẩm hữu cơ mặc dù nó chứa mono- và diglycerid, những chất này bị cấm sử dụng trên thực phẩm hữu cơ theo USDA "Các cơ quan quản lý đã phê duyệt Apeel như một loại thuốc diệt nấm, không phải là một lớp phủ. Một kẽ hở kỹ thuật giúp nó lọt vào quy định chứng nhận hữu cơ. Vì vậy, trong khi bạn nghĩ rằng bạn đang mua thực phẩm sạch, chưa bị ảnh hưởng, thực tế bạn đang nhận được sản phẩm đã được xử lý bằng các hợp chất mà các nhà phê bình cảnh báo có thể để lại dư lượng như asen, chì, cadmium và palladium." Mono- và diglycerid chỉ được phép trong sản xuất hữu cơ cho việc sấy khô bằng trống, không phải là lớp phủ, việc sử dụng Organipeel như một lớp phủ vi phạm quy định của USDA. Nếu nó an toàn như một lớp phủ, tại sao các cơ quan quản lý lại phải phê duyệt nó như một loại thuốc diệt nấm thay vì là một lớp phủ cho thực phẩm hữu cơ?