ペプチドに関して、純度試験の結果が何を意味するのかについて混乱を見てきました。 純度とは、ボトルに含まれる汚染物質や賦形剤などの割合を意味するものではありません。 純度とは、正しいアミノ酸配列を持つペプチド分子の割合を指します。不純物は、欠失/切り捨て、挿入、立体化学的エラー、酸化、脱アミド化、切断アーティファクト、残留保護基、およびその他のプロセスまたは分解に関連する変動によって発生する可能性があります。 報告されたペプチド純度は、すべてのUV吸収ペプチドピークに対する分析用高速液体クロマトグラフィートレース中の目的のペプチドピークの面積の割合です。凍結乾燥ケーキ中の水、塩、対イオン、およびその他の非ペプチド性物質は重量に影響を与えますが、純度の判断にはカウントされません。それらは次のようになります。 そして、ランダムに選択された経験的な例を使用すると、次のようになります。 切り捨てられたペプチドは活性が低下する傾向があります。あなたが「傾向がある」ことを覚えておいてください。これは常に当てはまるとは限りません。たとえば、GLP-1のC末端切断は受容体親和性を低下させますが、N末端切断されたオレキシンペプチドはしばしばアゴニスト活性を保持します。活性への影響は、配列および受容体特異的です。それが何を意味するのか理解できなくても、おそらく心配する必要はないので問題ありません。 製造業者は、切り捨てられたペプチドやその他の不純なペプチドを除去できますが、コスト、収量の損失、および時間のために、多くの場合、除去できません。ほとんどの場合、人々はオンラインで遭遇し、それは、たとえば純度99%ではなく97%の製品に終わることを意味し、生理学的影響は、通常(常にではありませんが)最終消費者に違いをもたらすには小さすぎます。 これらすべては、不純物はおそらくあなたが思っていたものではないということです。実際、その実際の定義は、人々が直感的に想像するものとそれほど似ていないため、純度レベルが高くても、汚染による問題について考える必要があります。 楽しんでください！