Tôi đã thấy sự nhầm lẫn về ý nghĩa của kết quả kiểm tra độ tinh khiết khi nói đến peptide. Độ tinh khiết không có nghĩa là tỷ lệ phần trăm của chai chứa các chất ô nhiễm, tá dược, v.v. Độ tinh khiết đề cập đến phần của phân tử peptide có chuỗi axit amin đúng. Tạp chất có thể phát sinh do việc xóa/bị cắt ngắn, và các chèn, lỗi hình học, oxy hóa, deamid hóa, sản phẩm phân cắt, nhóm bảo vệ còn lại, và các biến thể liên quan đến quy trình hoặc phân hủy khác. Độ tinh khiết peptide được báo cáo là tỷ lệ phần trăm của diện tích đỉnh peptide mong muốn trong một phân tích sắc ký lỏng hiệu năng cao so với tất cả các đỉnh peptide hấp thụ UV. Nước, muối, ion đối kháng, và các vật liệu không phải peptide khác trong bánh lyophilized ảnh hưởng đến trọng lượng nhưng không được tính vào đánh giá độ tinh khiết. Chúng trông như thế này: Và để sử dụng một ví dụ thực nghiệm được chọn ngẫu nhiên: Các peptide bị cắt ngắn sẽ có xu hướng ít hoạt động hơn. Hãy nhớ rằng "xu hướng". Điều này không phải lúc nào cũng đúng. Ví dụ, việc cắt ngắn ở đầu C của GLP-1 làm giảm độ gắn kết với thụ thể, nhưng các peptide orexin bị cắt ngắn ở đầu N thường vẫn giữ được hoạt tính agonist của chúng. Tác động hoạt tính là cụ thể theo chuỗi và thụ thể. Nếu bạn không hiểu điều đó có nghĩa là gì, không sao cả vì có thể bạn không cần phải lo lắng về nó. Các nhà sản xuất có thể loại bỏ các peptide bị cắt ngắn và các peptide không tinh khiết khác, nhưng họ thường không làm như vậy vì chi phí, mất mát sản lượng và thời gian. Trong hầu hết các trường hợp mà mọi người gặp phải trực tuyến, điều đó có nghĩa là kết thúc với một sản phẩm có độ tinh khiết, chẳng hạn, 97% thay vì 99%, và tác động sinh lý của sự khác biệt này thường (nhưng không phải lúc nào cũng) sẽ quá nhỏ để tạo ra sự khác biệt cho người tiêu dùng cuối. Tất cả những điều này có nghĩa là, tạp chất có thể không giống như bạn nghĩ. Thực tế, vì định nghĩa thực sự của nó không giống như những gì mọi người tưởng tượng nó nên như vậy một cách trực quan, ngay cả với mức độ tinh khiết cao, bạn vẫn phải nghĩ về các vấn đề từ ô nhiễm. Chúc bạn vui vẻ!