Jag har sett förvirring om vad renhetstestresultat betyder när det kommer till peptider. Renhet betyder inte procentandelen av flaskan som är föroreningar, hjälpämnen etc. Renhet avser den fraktion av peptidmolekylen som har rätt aminosyrasekvens. Föroreningar kan uppstå på grund av radering/trunkering och insättningar, stereokemiska fel, oxidation, deamidation, klyvningsartefakter, kvarvarande skyddsgrupper och andra process- eller nedbrytningsrelaterade variationer. Rapporterad peptidrenhet är procentandelen av arean av den önskade peptidtoppen i ett analytiskt högupplösande vätskekromatografispår i förhållande till alla UV-absorberande peptidtoppar. Vatten, salter, motjoner och andra icke-peptidiska material i den frystorkade kakan påverkar vikten men räknas inte i renhetsbedömningen. De ser ut så här: Och för att använda ett slumpmässigt utvalt empiriskt exempel: Avkortade peptider tenderar att vara mindre aktiva. Tänk på att du "tenderar". Så är inte alltid fallet. Till exempel minskar C-terminal trunkering av GLP-1 receptoraffinitet, men N-terminalt trunkerade orexinpeptider behåller ofta sin agonistaktivitet. Aktivitetspåverkan är sekvens- och receptorspecifik. Om du inte förstår vad det betyder är det okej eftersom du förmodligen inte behöver oroa dig för det. Tillverkare kan ta bort trunkerade och på annat sätt orena peptider, men de gör ofta inte det på grund av kostnad, avkastningsförlust och tid. I de flesta fall stöter människor på nätet vilket innebär att de får en produkt som till exempel är 97 % i stället för 99 % ren, och den fysiologiska effekten är att denna skillnad vanligtvis (men inte alltid) kommer att vara för liten för att göra någon skillnad för slutkonsumenten. Allt detta innebär att orenhet förmodligen inte är vad du trodde att det var. Faktum är att eftersom dess verkliga definition inte är så lik vad folk föreställer sig att den borde vara intuitivt, även med en hög renhetsnivå, måste du fortfarande tänka på problem med kontaminering. Ha det så kul!