很少有人知道，全球20%的人類卡路里來自技術上算是一種草的玉米。 但更瘋狂的是它的授粉方式。它是一種「風媒授粉」作物，這意味著它需要以「區塊」的方式種植，或是玉米莖的群組。 玉米的繁殖方式也很迷人——頂部的「穗子」是雄花，會釋放數百萬顆花粉。 這些花粉需要落在從年輕玉米耳中伸出的絲狀物上，但不僅僅如此…… 每一根絲都對應到最終玉米耳上的一顆玉米粒，這意味著如果一根絲沒有捕捉到花粉，那顆特定的玉米粒就不會形成。 這就是為什麼你必須將玉米種植在區塊中，通常家庭園丁至少需要4'x4'的區域…… 這些區塊增加了每根絲、每個玉米耳、每根莖都能獲得一顆花粉的機會，從而形成一顆合適的玉米粒，最終導致那些豐滿多汁的玉米耳，你可以在夏天新鮮收穫並食用。