Ít ai biết rằng 20% calo của con người trên toàn cầu đến từ thứ mà về mặt kỹ thuật là một loại cỏ: ngô Nhưng điều điên rồ hơn là cách nó được thụ phấn. Đây là một loại cây "thụ phấn bằng gió", có nghĩa là nó cần được trồng thành "khối", hoặc nhóm các thân ngô Cách ngô sinh sản cũng thật thú vị - "bông" ở trên cùng là hoa đực, phát tán hàng triệu hạt phấn Chúng cần rơi xuống những sợi tơ mịn màng nhô ra từ những bắp ngô non, nhưng không chỉ có vậy... MỖI sợi tơ tương ứng với một hạt ngô trên bắp ngô cuối cùng, có nghĩa là nếu một sợi tơ không bắt được phấn, hạt ngô cụ thể đó sẽ không hình thành Đó là lý do tại sao bạn phải trồng ngô thành khối, thường là tối thiểu 4'x4' cho những người làm vườn tại nhà... Các khối này tăng cơ hội để mỗi sợi tơ, trên mỗi bắp ngô, trên MỖI thân cây nhận được một hạt phấn để di chuyển xuống và hình thành một hạt ngô đúng cách, dẫn đến những bắp ngô dày và mọng nước mà bạn có thể thu hoạch và ăn tươi vào mùa hè.