Jíst pouze steaky je zpracovaná strava. Naši předkové nikdy nejedli ořezané steaky celý den Snědli celou krávu, od nosu k ocasu... játra, srdce, ledviny, kolagen a také steaky. Glycin v kolagenu vyrovnává methionin ve steaku a živiny v orgánech jsou rozhodující pro metabolismus