Comer apenas bifes é uma dieta processada. Nossos ancestrais nunca comeram bifes aparados o dia todo eles comeram uma vaca cheia, nariz a cauda ... fígado, coração, rins, colágeno e os bifes também. A glicina no colágeno equilibra a metionina no bife e os nutrientes nos órgãos são essenciais para o metabolismo