Das ist das einfachste überhaupt, sehr zu empfehlen, wenn Sie Lachs mögen.

Ist es besser, als einfach etwas Gravlax oder Lox zu kaufen? Ich weiß nicht, wahrscheinlich nicht lol. Aber Vorteile: -Spezifische Art und Qualität des Fisches kennen -Genaues Würzen/Geschmack kontrollieren -Kurze oder längere Pökelzeit, um eine weichere oder festere Textur zu erhalten -Dünner oder dicker schneiden, wie du es bevorzugst

Ok, vielleicht ist es der beste Gravlax aller Zeiten