Questa è la cosa più facile di sempre, lo consiglio vivamente se ti piace il salmone

È meglio che comprare semplicemente del gravlax o lox? Non lo so, probabilmente no lol. Ma i benefici: -Conoscere il tipo e la qualità specifica del pesce -Controllare la stagionatura/esaltazione esatta del sapore -Curare un po' più corto o più a lungo per ottenere una consistenza più morbida o più soda -Cortarlo più sottile o più spesso come preferisci

Ok, forse è il miglior gravlax di sempre