Это самое простое дело на свете, настоятельно рекомендую, если вам нравится лосось

Лучше ли это, чем просто купить немного гравлакса или лосося? Не знаю, вероятно, нет, лол. Но преимущества: - Знать конкретный вид и качество рыбы - Контролировать точную приправу/вкус - Засолить немного короче или дольше, чтобы получить более мягкую или более плотную текстуру - Нарезать тоньше или толще, как вам нравится

Ок, возможно, это лучший гравлакс на свете